Начнем с базовой формы книга.
Разложим ее до исходного квадрата, затем сложим два угла квадрата как в базовой форме блин.
Еще более сузим крылья и разнесем их под углом в 90 градусов.
Между прочим, модель можно складывать из прямоугольного листа бумаги.
Было бы интересно найти, при каком соотношении сторон прямоугольника модель летает наилучшим образом.
Экспериментируйте.